Harinas muy versátiles y perfectamente equilibradas, dotadas de una excelente extensibilidad. Son ideales para procesos con fermentaciones muy largas y para panes precocidos y congelados.
Harinas muy versátiles y perfectamente equilibradas, dotadas de una excelente extensibilidad. Son ideales para procesos con fermentaciones muy largas y para panes precocidos y congelados.
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